В разгар масленичной недели - о допустимых порциях, полезных начинках и секретах приготовления блинного теста

Масленичная неделя в 2026 году длится с 16 по 22 февраля. Соблюдение канонов предполагает исключение мяса из рациона питания. Такие блюда заменяют рыбой, молочными продуктами, яйцами. Для «блинных» начинок рекомендуются куриное филе с овощами, обезжиренный творог с зеленью или с изюмом...

При приготовлении теста лучше использовать  цельнозерновую муку, обезжиренное молоко или воду, добавлять меньше яичных желтков и жарить на антипригарной сковороде без масла. Допустимая порция для женщин – 3 штуки ежедневно, мужчины могут съесть – 4-5 блинов. Злоупотреблять не рекомендуется– это может обострить хронические заболевания ЖКТ, а если тесто приготовили на масле, то возрастает риск для сердца, сосудов и печени.  

Масленичная неделя налагает запрет на алкоголь и  НЕ ПРЕДЛАГАЕТ ограничений для занятий спортом. Просто двигайтесь больше. Это очень полезно для здоровья

фото из сети Интернет